Mark & Jodie, zijn twee 30 plussers die met een verrassingsreis in Warschau zijn beland. Ze ontdekten de stad met haar mooie parken, het Uprising Museum en het oude centrum. Ook genoten zij van food & drinks en deelden 5x Hotspots in Warschau met Travelvibe:
Voor een avondje goed eten en drinken zonder veel geld uit te geven ben je in Warschau aan het goede adres. 4 Zloty is ongeveer € 1 waard. De hele dag alles delen door 4 betekent dat je bij elke rekening aangenaam verrast bent en dan neem je natuurlijk nog maar een drankje of hapje gewoon omdat het kan.
In 4 dagen Warschau hebben we veel van de Poolse keuken geprobeerd. Wat je zeker moet proeven is:
- żurek treściwy w chlebie (roggemeel-paddestoelensoep geserveerd in een hol broodje)
- de pierogi (soort gevulde pasta)
- zalewajka (aardappelsoep met gebakken spekjes)
- pomidorowa (tomatensoep)
- placki ziemniaczane (kleine aardappelpannenkoekjes met bv gerookte zalm)
Deze lokale gerechten vind je in de vele restaurantjes in de stad. We ontdekten daarnaast een paar bijzondere of speciale plekken.
Dit is voor ons de top 5 van de food & drinks hotspots in Warschau:
1. Kuflei i Kapsle
Een hippe bierkroeg in een huiskamerstijl met veel verschillende soorten bier op de tap. De inrichting heeft een industriële stijl met ruige muren van baksteen en allerlei soorten vintage (oma)stoelen. Alle bieren van de tap hebben een eigen nummer. Wij hebben de Smoky Joe (bier met Whisky erin en dat lijkt op Guinness), Cerasum Alacre (kersenbier) en de Wit Ipa getest. Je kunt ook een bierproeverijtje (deska piw) bestellen een dienblaadje met 4 nummers erop die corresponderen met de nummers op de bierkaart. Het publiek is rond de dertig en voornamelijk Pools. We hebben er geen andere toeristen gezien of gehoord.
Nowogrodzka 25, Warszawa
www.kufleikapsle.pl
2. Bar Norka
Voor shotjes Wodka met allerlei verschillende smaken moet je bij Bar Norka zijn. Een shotje Wodka kost je maar 50 cent. Het is een hele kleine bar waar je op weg naar avondje uit een paar shotjes kunt halen. Geen locatie om een hele avond te blijven hangen of je moet de smaak van de Wodka helemaal te pakken hebben. De smaak peer was onze favoriet, we hebben ook kersen, aardbei en zelf hazelnoot Wodka geproefd.
Nowogrodzka 16, Warszawa
https://www.facebook.com/Norka-114718918711796/
Sloik
Wat een mooie en moderne inrichting heeft Sloik. We hebben geluncht in dit restaurant, maar het is daarnaast ook een cocktailbar. De naam staat in groene neonletters op de achterwand van de bar die gemaakt is van glazen gekleurde mozaïektegels. Door het hele restaurant staan glazen weckpotjes met etenswaar in allerlei kleuren dat bewaard of ingemaakt kan worden. De ‘jar of tea’ van een halve liter met fruit en kruiden was erg lekker en ook leuk om samen te delen. We zagen veel Polen het 3-gangen lunchmenu nemen met als dessert een mini appeltaartje. Hier willen we zeker nog een keer naartoe gaan, maar dan voor een diner met een lekkere cocktail!
Złota 11 (Pasaż Wiecha), Warszawa
www.restauracjasloik.pl
Momencik
In Warschau is vegan eten booming. We hadden veel goede reviews over het vegan eten in de stad gevonden. Lekker eten, maar dan zonder vlees? En dat kan zeker bij Momencik waar ze heerlijke burritos en taco’s serveren. Het is een hele kleine zaak die gerund wordt door een Spaanse eigenaar die in zijn jeugdjaren ook een tijdje in Nederland heeft gewoond. Hij doet er alles aan om je de juiste keuze geheel naar jouw smaak te laten maken. We bestelden de ‘home made lemonade’ met een meloen/munt smaak, de burritos en beiden een kleine maar goed gevulde taco met seitan, gerookte tofu of ‘freid beans’. Zelfs de kleine taco was rijkelijk gevuld en echt een maaltijd waardig.
Poznańska 16, Warszawa
www.facebook.com/momencik
Manufaktura Cukierków
Dit snoepwinkeltje heeft een hele zoete inrichting met veel roze, paars, geel en rood op de muren. Als je het kleine winkeltje binnen komt, loopt het water je al in de mond. Al het snoep wordt in de winkel zelf gemaakt en daarna in hele leuke zakjes verpakt. Ze maken verschillende kleine en grote lolly’s maar ook kleine snoepjes met een afbeelding van de smaak van het desbetreffende fruit erin. Watermeloen, kersen, citroen, aardbei; ze hebben het allemaal. Je waant je in een soort Efteling huisje waar je niet zonder een zakje snoep de deur uit kunt gaan. Een perfect souvenir om op weg naar huis in het vliegtuig op te eten. Maar eigenlijk zijn de snoepjes zo mooi dat je ze nog lang wilt bewaren om te bewonderen.
ul. Nowy Świat 21, Warszawa
www.manufaktura-cukierkow.pl
Tekst & foto’s: Jodie Staphorst en Mark van der Putte
Meer info over Polen en Hotspots in Warschau vind je op de site van het Pools Verkeersbureau
